Meny
-
LAKSE CEVICHE / 2 stk / 200,-
med Kimchi (koreansk kål med chili) og yuzu (japansk sitrus) serveres på tempura shiso (japansk mynte)
Fisk, skalldyr, hvete, bygg, egg, soya, melkKRABBE TOSTADA / 2 stk / 200,-
Krabbekjøtt med rødløk, rød chilli, lime, kremet avokado og spirer servert på sprø maistortilla med Morita chilli majones
Skalldyr, melk, spor av hveteSASHIMI HAMACHI 220,-
Skivet yellow fin tunfisk med Ponzu saus, gressløk, sesam, rødløk og koriander
Hvete, sesam -
TACO VEGETAR / 2 stk / 150,-
Salsa Matcha, søtpotet og fetaost på maistortilla
Melk, peanøtter
PUY TARTAR / 150,-
Møre linser med avokado, feta, parmesan, rødløk, grønn chili, lime og Totopos (ekstra sprø nachos)
MelkSESONGENS GRØNNSAKER / 80,-
Søtpotet purè, fargede gulrøtter, granateple, lønnesirup og spirer
Melk -
BIRRIA TACO / 2 stk / 170,-
Langtidskokt biff, løk, koriander og consumeCÆP KARAAGE / 180,-
Japansk soyamarinert tempura kylling, med Cæp buffalo saus og blåmuggdressing, toppet med vårløk, parmesan og chili (NB! Sterk)
Hvete, egg, melk, soyaCÆP BUTCHER BIFF / 195,-
Grillet, skivet Tri-tip biff med chimichurri og flaksalt
SulfitterWAGYU SLIDERS / 3 stk / 300,-
AMERIKANSK med rød cheddar og karamellisert løk
Hvete, melk
MEKSIKANSK med chilli achiote majones og rød syltet oregano løk
Hvete, melk, egg
ASIATISK med miso bbq saus og togarashi coleslaw
Hvete, melk, sesam -
CÆP FRIES MED AIOLI / 80,-
Friterte potetbåter med parmesan og aioli
Melk, egg, spor av hveteCÆP FRIES DELUXE / 90,-
Friterte potetbåter med mix deluxe krydder, chipotle dressing, parmesan, vårløk, rød chilli og spirer (NB! Sterk)
Melk, spor av hveteSESONGENS GRØNNSAKER / 80,-
Søtpotet purè, fargede gulrøtter, granateple, lønnesirup og spirer
Melk -
KREMET OSTEKAKE / 120,-
med fløtekaramell med svarte kirsebær
Hvete, melkSJOKOLADE KAKE 120,-
med kardemomme- og einerkrem og smuldredeig
Melk, hvete i smuldredeigenMIDNIGHT PLEASURE / 150,-
Vår versjon av espresso martini med whisky og appelsin tvist!
Amerikansk vin
-
Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay 170,-/850,-
Joyce Dry Riesling Alluvian Fan Monterey 170,-/850,-
Sandhi Santa Barbera Chardonnay 2021 200,-/1000,-
Chanin SBC Chardonnay 2021 1385,-
Phelan Farm Brij Gruner Veltliner 2022 1350,-
Western Cellars Lodi Chardonnay 2021 650,-
-
Joyce Submarine Canyon Monterey Pinot Noir 170,-/850,-
Folk Machine Pinot Noir 160,-/800,-
Western Cellars Lodi Zinfandel 2018 125,-/650,-
Chanin Sta Rita Hills Pinot Noir 2021 1095,-
Racines La Rinconada VY Pinot Noir 2020 2210,-
Rajat Parr WC Anika Bien Nacido Syrah 2020 1035,-
-
Rajat Parr Wine Club Candy Floss Rosè 2020 945,-
Vinliste
-
Picard Chassagne-Montrachet En Pimont 1750,- (Frankrike)
Van Wolxem VV Riesling 2022 765,-
-
Dievole LeDue Arbie Chianti Superiore 2021 ØKO 665,- (Italia)
Jamet Syrah Valine 2019 1100,- (Frankrike)
Ch. Montfollet Le Valentin Côtes de Blaye Bordeaux Rouge 2018 800,- (Frankrike)
-
Le Due Arbie Rosato 2022 ØKO 665,- (Italia)
-
Léonce d`Albe Special Reserve Champagne 1000,-
Champagne Bergère Oenotheque Magnum 2003 3750,-
Pierre Peters Blanc de Blanc Champagne 1550,-
-
Chartron & Trébuchet de Bourgogne Brut 2021 135,-/800,-
Drænks
-
Pepsi, Pepsi Max, 7-up, Solo, Eplemost 59,-
Ingefær øl, Grapefrukt brus, ananas juice 59,-
Syrlig, kaldpresset eplejuice 59,-
Sprudlevann 40,- (pr. kuvert for så mye du vil) -
Carlsberg non-alcoholic 65,-
Brooklyn Special Effects 65,-
-
Pasjonsfrukt & Ananas 100,-
Jordbær & Eple 100,- -
Kaffe 40,-
Kakao 40,-
-
Brooklyn Lager 125,- (Bygg)
Budweiser 110,- (Maltet Bygg)
Big Wave 125,- (Maltet Bygg)
Founders All Day IPA 125,- (Maltet Bygg, Havre, Maltet Hvete)
Corona på fat 110,- (0,33) (Bygg)
Michelada (øl-cocktail) 120,- (0,33) (Bygg) -
Frydenlund fatøl 97,- / snitt 55,- (Maltet Bygg)
1664 Blanc 120,- (Hvete)
Stella 120,- (Bygg) -
Ace pinapple cider 0,4/100,-
Alde Rosè, hint of raspberry 100,-/500,-
Bulmers OG 150,-
Coctails
-
Passion Margarita
Tequila, Passion purè, lime, agaveMidnight Pleasure
Bourbon, Cointreau, whisky likør, kanelsirup
Rug, Maltet ByggEspresso Martini
Vodka, kaffelikør, sukker, espressoAmaretto / Whisky Sour
Amaretto/Bourbon, sitron, sucker, Angostura bitter
Amaretto: Mandler, Valnøtter, Hasselnøtter. Bourbon: Rug, Maltet Bygg -
Spicy Pineapple Mezcal Margarita
Mezcal, Cointreau, lime, pineapple purè, Habanero sirupDon Margarita
Don Julio Reposado tequila, Cointreau, lime, agavePremium GT perfect serve
Tanqueray 10 gin, tonicPremium Hylleblomst Basilikum GT
Tanqueray 10 gin, hylleblomst tonicDry Martini
Tanqueray 10 gin, Vermouth, Oliven
Melk, svoveldioxid -
Zombie
Rom, Cointreau, Malibu, lime, passion purè, kanelsirupGentleman
Bourbon, ingefær likør, eplesirup, sitron, kanelsirup
Rug, Maltet ByggNegroni
Gin, Campari, Martini Rosso, Appelsin zest
SulfitterMoscow Mule
Vodka, lime, ingefær ølFrisk Bris
Gin, St.Germain, sitron, agurk, ingefær ølSHOTS fra 90,-
Fernet, Jäger, Vodka, Tequila -
Cæp Spritz 150,-
Mionette aperitivo, campari mionetto prosecco, club soda orangeStrawberry Coco Lagoon 160,-
Tequila, peach liquor, strawberry puree, coconut foam, cinnamon & agave syrup, lime juice.Pink Gin Berry 150,-
Pink gin, rasberry rhubarb fever-tree tonic, lime, mint, fresh berriesLemon Spritz 160,-
Limoncello, homemade limonade, prosecco, lime
Brennvin
-
Don Julio 1942 300,-
Don Julio Anejo 85,-/170,-
Don Julio Blanco 75,-/150,-
Don Julio Reposado 70,-/140,-
Butterfly Canon 65,-/130,-
Casamigos Mezcal 160,- -
Tanqueray 50,-/100,-
Tanqueray 10yo 70,-/140,-
Freddie Nine Grapefruit Gin 55,-/110,-
Bareksten Botanical Gin 60,-/120,- -
Havana Club 3yo 50,-/100,-
Havana Club Anejo Especial 55,-/110,-
Dead Mans Finger Mango Rum 60,-/120,-
Zacapa 23YO 220,- -
Buillet Bourbon 50,-/100,- (Rug, Maltet Bygg)
Buillet Rye 50,-/100,- (Rug)
Woodford Reserve Kentucky Straight malt whiskey 180,- (Bygg, Rug)
Glenfiddich 12yo 140,- (Maltet Bygg)
Laphroaig Single Malt 130,- (Maltet Bygg)
Talisker 140,- (Maltet Bygg)
Fujimi Blended Japanese Whiskey 150,- (Maltet Bygg) -
De Luze VS 120,-
De Luze XO 180,-
Courvoisier VSOP 140,-